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平谷當地風俗指南

時間:2013-08-22 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

 

      京郊平谷一個民族村,出門去平谷旅游我們要了解一下當地的風土人情,這回讓我們更好的了解當地,也豐富了我們的知識。平谷當地風俗指南為您介紹平谷風土人情      

       人口       平谷人口源于多種渠道,主要有:一:土著平谷地區開發較早,均為漢族先民。二 移民  :明初移民,由布政司編里發遷,或由吏部編里發遷。      

      飲食       平谷多以面食為主,炸醬面在北京,較為常見的風味小吃當屬炸醬面、打鹵面、麻醬面、氽兒面、花椒油面。炸醬面:以蔥花、豬肉丁熗鍋加稀黃醬翻炒炸醬,放入煮熟的面條中即成。打鹵面:用黃花、磨菇、蝦仁、豬肉片勾芡,加醬油及蔥、姜、蒜等佐料,再淋上雞蛋便成鹵湯,澆拌面條食用。      

       少數民族       在平谷區,漢族占全區人口的95.6%,滿、壯、蒙、回、彝、苗、土、瑤等少數民族占總人口4.4%。共22個少數民族,包括:蒙古424、回族89、藏族10、維吾爾族4、苗族62、彝族60、壯族554、布依族14、朝鮮族40、滿族1257、侗族23、瑤族42、白族3、土家族76、傣族2、黎族5、佤族1、納西族4、土族7。      

      平谷地區基本上沒有什么禁忌,游客們只要大方有理就能夠獲得平谷人們的歡迎,平谷當地風俗指南祝大家旅游愉快。      

     北京青年旅行社小編整理發布。        

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