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彈指一現智利美食火爆來襲

時間:2015-07-17 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

提起智利美食或許不如意大利、日本等國聞名于世,但卻也有自身獨到的特色,接下來北京旅行社小編就為您來解答。

美酒美食巧妙搭配

在智利,葡萄酒有著相當重要的地位,其正是以奔放的果香、簡單易飲的口感特點以及親民的價格日益受到葡萄酒消費者的喜愛。智利酒已經成為了酒桌上的標配。正好,美食美酒不分家,恰到好處的餐酒搭配既能提升葡萄酒的口感,也能彰顯食物的美味。

 

 

葡萄酒搭配魚肉餡餅或沙拉:具有淺稻草黃色,帶有桃子和石榴香味,口感有柑橘味,帶有礦物質的咸味的葡萄酒,回味有些許煙熏和木頭的味道,酸度適合,充滿活力,清新爽口。

 

 

 

葡萄酒搭配菲力牛排:北京旅行社獲悉,佳美娜葡萄原產于法國波爾多,卻在南美洲得以發揚光大。這款卡薩天堂佳美娜珍藏呈濃郁的紫羅蘭顏色,酒體適中,單寧豐滿,但比赤霞珠要柔和,有明顯的黑色櫻桃、藍莓和迷迭香的香味,帶有些許的黑胡椒味,口感有紅色李子,甜煙草和肉桂香味,還有一些泥土和成熟的燈籠椒的味道。

 

 

葡萄酒佳釀搭配烤羊肉:赤霞珠是智利的“葡萄品種之王”。這款卡薩天堂赤霞珠佳釀有有梅、樹莓、黑櫻桃和些許綠薄荷的香氣,單寧豐富強勁,口感有黑加侖、肉桂和意式咖啡豆的香味,風味濃郁,回味持久。

不得不嘗的智利美味

 

 

鰻魚湯:北京旅行社了解到,在智利海產品非常豐富,鰻魚是一種貝類,制作而成的鰻魚湯味道鮮美,喜歡海鮮的非常值得一試,絕對不可錯過。

 

 

烤肉:如果你認為烤肉是巴西的專利那就大錯特錯了,在現代這個信息發達的年代,早已不成效了,在智利同樣,烤牛排、豬肉、羊肉等等應有盡有。

 

 

三文魚:說起三文魚,小編都止不住快要流口水了,這可是我非常喜愛的一道菜額,而且智利是世界重要的三文魚產地呢?

 

 

海鮮:到了智利,你一定會看到許多的海鮮的,這無非對于那些愛吃海鮮的人來說是最好的福音了。

看完以上北京旅行社小編的推薦,是不是要流口水了呢?這么多好吃的,絕對不虛此行噢!

 

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