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青海旅游景點

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青海旅游美食攻略

時間:2013-07-26 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

青海旅游美食攻略:大部分地區干燥的青海,為增強身體抵抗力應多吃蔬菜水果,千萬不要無節制地吃羊肉,一旦上火,會影響身體健康與體力。由于當地蔬菜水果產量不多,我們建議多攜帶維生素片,特別是VC。青海藏區青梨酒非常好喝,飲酒以自己平日普通白酒酒量的三分之二為宜,這樣喝酒才有宜。藏區的酥油茶之類食品不太適合內地人腸胃,吃太多會導致拉肚子。青海當地有待客的酥油茶空碗必重新添滿的習俗,所以建議始終保持碗內酥油茶三分之二滿,如此既不傷害藏民感情又保護自己,建議攜帶黃蓮素之類止瀉藥,以備不時之需。青海的許多地方都是各族穆斯林聚居區,在任何清真餐廳就餐注意不要帶入非牛羊肉的外食,不要飲酒,盡量不要浪費食品。穆斯林的清真概念決非只是禁食豬肉,還有很多禁忌,在沒有搞清之前,都是要十分謹慎的,以免傷害他們。
青海特色美食推薦:

奶皮

奶皮


1.奶皮:又稱干奶酪,和西餐中稱作起司的類似,是青海農牧地區農民用牛奶制成的著名士特產之一,為牛奶制品中最可口的營養食品。
2.奶茶:在牧業區,奶茶是牧民群眾日常生活中朝夕為伴的飲料,一年四季從不間斷。

手抓羊肉

青海美食-手抓羊肉


3.手抓羊肉:本來是農牧民再有穆圖中的一種簡便就餐方法,現巳成為富有地方和民族特色的風味食品之一。
4.酸奶:是草原上獨特的奶制冷飲。從盛夏到深秋,當牧業區產奶旺季到來時,也是制作清涼鮮嫩的酸奶季節。

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