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黃果樹瀑布旅游資訊

黃果樹瀑布旅游景點

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黃果樹瀑布有哪些特色美食?

時間:2013-07-26 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

著名的黃果樹大瀑布,是貴州第一勝景,美食更是層出不窮,讓人垂涎欲滴, 黃果樹瀑布旅游美食攻略就由小編為你送上,讓你知道黃果樹瀑布特色美食推薦的品種噢。
黃果樹大瀑布峽谷崖頂有小吃一條街,各種當地美味小吃在此云集。其他貴州美食小吃有:新舟"拖刀面"、 道真"三幺臺"、 黔西茶食、刷把頭、清明粑、絲娃娃、黃糕粑、藕粉、貴州黃粑、遵義雞蛋糕、青巖玫瑰糖、威寧蕎酥、畢節臭豆腐干、興義餌饋粑、獨山鹽酸菜、安順絲娃娃、腸旺面等等。

黔西茶食

黔西茶食


這里為大家介紹其中的兩道黃果樹瀑布旅游美食吧,第一道就是安順蕎涼粉,以蕎麥磨漿,熬制后冷卻成固體狀,切成小塊,澆以腐乳、油蒜水、姜末、蔥花、炸黃豆等佐料,用竹筷攪拌食用。其辣香濃烈,深得當地男女老少喜愛。
第二道是甜品,但是也算的上是黃果樹瀑布特色美食噢,那就是鎮寧波波糖:鎮寧的波波糖已有200多年的歷史,它以當地出產的糯米、芝麻、小麥作為主要原料,經過發、榨、熬、扯、起酥等十幾道工序,精制而成。波波糖香酥脆甜,入口即化,食后長留芝麻清香,為黃果樹大瀑布一帶的旅游暢銷產品。

鎮寧波波糖

鎮寧波波糖

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