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拉薩有哪些特色美食?

時間:2013-07-20 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

       在藏餐中具有代表性的是炸羊排、糌粑、酥油茶、青稞酒、酸奶和藏式包子等等,藏餐以肉食為主,而且烹調簡單,很多游客可能會不太習慣。不過川菜已普及拉薩,即便不習慣吃藏餐也無需擔心。此外,在拉薩也可以吃到尼泊爾菜、印度菜及西餐。德吉路和北京路上匯集了各地美食,藏餐、川菜、西餐還有不少酒吧。
下面推薦幾個有名的地方給大家:
1、大昭寺旁邊的阿羅倉餐廳或者剛吉餐廳。藏餐的味道地道,是游客和藏族群眾常去就餐的地方,坐在二樓的曬臺上邊吃邊欣賞景色是件非常愜意的事情。
2.大昭寺附近有家光明甜茶館,是當地人常去的地方,很少有游客,是感受拉薩原味的好地方。去那里喝茶要自帶杯子,茶館的伙計會提個暖壺在屋子里來回走,看見空杯子就會斟上,一杯3角。
3、北京中路的重慶老火鍋。30元左右一位的自助火鍋,小菜免費,不限量,味道不錯,吃飽吃好。不過油碟和鍋底要加價,建議多人前去。
4、布達拉宮墻西端的雪神宮藏餐館,拉薩最高檔的藏式餐館。如果銀子允許,建議去嘗試一頓正宗的藏餐。
5、天海夜市的燒烤。西郊的天海夜市是吃燒烤的好去處,有各地的風味燒烤。可以嘗嘗穆斯林的烤羊頭,一般30元一個,味道獨特。其中有家重慶燒烤,也叫眼鏡燒烤,店里的炒田螺是其特色。
6、TASHI餐廳 - 藏醫院與北京東路交會處。藏式西藏味道一流,餐廳掛有很多西藏風景畫,是背包族的聚集處
7、林廓北路的新疆面館。自治區人民醫院對面的新疆面館,店里的大盤雞味道總是吸引顧客盈門,師傅做的拌面也很地道。
8、太陽島的千味烤魚莊。該魚莊的烤魚香辣可口,吃完了烤魚,還可以煮一些蔬菜,往魚湯里放些豆腐、西芹、生菜之類的,嫩滑爽口,讓濃濃的魚味與豆制品和蔬菜完美結合。
9、革命茶館的藏面。在江蘇路上的革命茶館就有兩家,都是同一家人開的老字號茶館,里面的藏面頗具特色。面條上撒滿牦牛肉丁、翠綠的蔥花,再加上用牛骨精心熬制的湯,使得面條味道鮮美極了。

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