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福建地屬沿海地區(qū)，小吃美食歷史悠久，口味獨(dú)特，品種多樣，每個(gè)市都有不同的特色美食，究竟福建特色美食有什么呢？看看你就知道了。
福建的省會(huì)福州，最有名的福州魚丸，魚肉多用淡水魚或者鯊魚，剁成茸狀，以新鮮豬肉為餡制作成球形丸子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到濃濃的想起撲鼻而來，口感鮮美。一到福建，還能看到遍布各條大街小巷的沙縣小吃，沙縣屬于福建三明，實(shí)惠的扁食拌面是大多數(shù)人經(jīng)典首選，濃濃的花生醬拌的面，配上一碗豬肉餡包成的扁食，便宜又好吃。廈門是最熱門的旅游地區(qū)之一，到了廈門，餡餅就是最經(jīng)典的特色，綠豆去殼精磨成餡，面粉做成的皮酥脆可口，無論最為伴手禮還是點(diǎn)心那都是絕！提到泉州，想必很多人都知道面線糊，由細(xì)面線、番薯粉制作而成，加上你喜歡的配料，味道鮮美，健康營(yíng)養(yǎng)。總之，福建特色美食種類多，味道好，還有福州芋泥，泉州牛肉羹，廈門五香卷，龍巖牛筋丸，莆田愴肉，周寧烏旦粿等。
實(shí)在是一一介紹不完，現(xiàn)在是不是被福建特色美食誘惑得饞涎欲滴了，趕緊來嘗嘗吧，各種精美食品一定會(huì)讓你流連忘返的。
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