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日本游玩必嘗美食_到日本旅游特色美食小吃介紹(二)

時間:2015-11-20 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

日本的四月,又到了看櫻花的季節,而到了日本可也不能僅僅看看櫻花,這里的美食小吃可也是一大特色,下面就由北青旅為您介紹日本游玩必嘗美食_到日本旅游特色美食小吃介紹(二):
9、關東煮

在寒冷的天,來一份熱氣騰騰的關東煮最好不過了.以蘿卜、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統的。

10、平面(Kishimen)
是名古屋的一道美食,深受愛吃面食的日本人的喜歡。平面的制作過程中,最重要的一道工序就是打面了,面條被打得十分的光滑,入口很滑爽。
11、烏冬面

 烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、綠茶面并稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。

12、蕎麥面
由蕎麥做的蕎麥面由于營養豐富,食用方便快捷,是日本關東地區受歡迎的大眾食品。蕎麥面分冷食,熱食兩種,冷蕎麥面主要在夏季食用,有「ざるそば」(笊籬蕎麥面),「もりそば」(蒸籠蕎麥面),熱食蕎麥面有「かけそば」(清湯蕎麥面)等。
13、手卷
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家里媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
14、吞拿魚飯
 吞拿魚飯團,有別于日本傳統飯團,是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成。味道獨特,令人難忘。
15、茶泡飯

 茶泡飯,顧名思義,用熱茶水來泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干、海笞等配料,茶一般是用綠茶,并切成條狀,和飯一起泡,這樣,茶的清香才能夠滲入飯中。

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