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普吉島旅游景點

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椰林細(xì)雨暢游普吉享受異域美食

時間:2015-08-20 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

          巴厘島一直是人們心目中的夢幻之地,人間仙境!碧海、藍(lán)天、白云、海灘、陽光、美女、各種五彩斑斕的遮陽傘等等,在這里會感受到人間的美好和燦爛的笑臉。在如此美好的風(fēng)景下,如此談笑風(fēng)生的時刻,怎能少的了美食呢?接下來北京旅行社小編來為您推薦巴厘島的美味食物!

 

 

 

 

 

 

 

          海鮮:巴厘島竟然是海島,自然是少不了海鮮了,喜歡海鮮的朋友可一定是有福了,但是這里小編要提醒大家的是,海島陽光充足,要注意飲食衛(wèi)生,看看是否新鮮變質(zhì),是否煮熟等等,再好吃也不能貪食噢,差不多就好了。

 

 

 

 

 

          泰式菠蘿炒飯:泰式菠蘿炒飯運用泰國香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就會讓人食欲大開,撘配腰果一起入口,口感層次豐富,相當(dāng)值得推薦!尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌,視覺效果奇佳!

 

 

 

 

 

 

 

          泰式椰汁雞湯:泰式椰汁雞湯是曼谷名湯,已有數(shù)百年的歷史。因為椰奶帶甜味,比較膩滯,所以一般泰國菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之調(diào)味或調(diào)色,極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯,別具一格。湯中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,魚露,青檸檬汁,砂糖。湯煮沸后,再放入雞塊和已撕碎的檸檬葉,煮沸后倒入椰奶,加入調(diào)味料及朝天椒,略滾即可。

 

 

 

 

 

 

 

          芒果糯米飯:芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃,將芒果整顆切塊裝入盤中,另一側(cè)放入淋上椰汁的糯米飯,賣相十分簡單,可是令人意想不到的是,這么簡簡單單的組合,竟然能在口里發(fā)生神奇的“反應(yīng)”。北京旅行社工作人員表示,芒果是甜中帶一點點的酸,這一點點酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬間,酸味就被糯米飯的甜味給融化了,可這一瞬間融化的感覺,又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫。

 

 

 

 

 

          青木瓜沙拉:據(jù)北京旅行社了解,青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜,入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就胃口大開。不過點這道菜時要記得,由于傳統(tǒng)的作法都會加上魚露、蝦醬與蒜頭,因此在點菜時只要特別注明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚露的調(diào)味,以辣椒取而代之的嗆辣口感,卻也讓清淡的開胃菜點綴出鮮活的靈魂。

 

 

 

 

 

 

          泰式炒河粉:這也可說是泰國菜里的招牌菜,先將河粉用甜醬炒得甜甜咸咸的的,之后在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌勻,再加上幾滴檸檬汁,入口后彈牙的河粉與青脆的豆芽,交錯出絕妙的口感,在花生粉的香氣中,檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出,最后出現(xiàn)的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見,因此大餐廳小館子里都可以點得到!

 

 

 

          綠咖哩:又稱青咖喱,是泰國咖喱中較辣的一種。主要成分包括椰奶、綠咖哩醬、茄子、魚露、青檸檬等。可以和各種肉類搭配做菜,比如綠咖喱牛肉、綠咖喱椰子雞。也可以與面條和飯互相搭配。

 

 

 

 

 

 

 

          咖喱炒蟹:極受歡迎的泰國名菜,切塊的紅蟹加上配菜與咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鮮味與彈性,風(fēng)味獨特。

          以上就是小編為大家介紹的巴厘島美味了,怎么樣,是不是感覺很好吃的樣子呢?到了巴厘島一定要品嘗品嘗噢。

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