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澳門旅游景點

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澳門的美食不容錯過

時間:2013-12-04 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

           旅游無非就是吃喝玩樂,我們關心美景,關心游玩項目,那么對于美食你怎么選擇呢?澳門是個非常幫的美食城市,下面我們就看看澳門的一些不容錯過的美食吧!

           葡式蛋撻

        葡式蛋撻可是澳門的招牌美食。香脆可口的酥皮外殼,配上像焦糖布丁一樣細膩,柔滑的雞蛋羹,還有上面裹滿的焦糖,要是趁熱咬上那么一口,真是酥脆香甜,回味無窮啊!不管是飯店,旅館還是街頭小販,你隨時隨地都能買到這種蛋撻。

         奇脆豬扒包

      豬扒包也是澳門著名的街頭小吃,所謂豬扒包,就是美味的豬排配上酥脆的面包。豬排美味可口,又十分柔軟,面包外酥里嫩,口感極好。雖然只是簡單的搭配,卻能吃出不一樣的美味!

         土豆泥

    澳門的土豆泥絕對是無與倫比的,能把這道簡單的配菜做的如此美味確實需要高超的廚藝。這道菜吃起來絲滑細膩,由土豆和奶油以2:1的比例混合烹制而成,為了營造特殊的口感,土豆在烹調時并不去皮,而且加熱前就放如了法國奶油。

         蛋卷

    蛋卷雖然很常見,可澳門的蛋卷卻相當有名。這道土鄉土味的街頭小吃酥脆香甜,入口即化,每一個都十分輕巧,讓人停不下口。趁熱要上那么一口,那滋味簡直棒極了!

        葡式海鮮拌飯

   澳門的葡式海鮮拌飯與西班牙和意大利的海鮮拌飯類似,只是更鮮美多汁。這葡式海鮮拌飯的妙處不在于肥美的海蚌和龍蝦,而是飽滿多汁的米飯——經過許久的精心熬制,海鮮肉湯的精華被牢牢所在米飯中,既有海鮮的肥美細嫩,又不乏米飯的柔韌細膩,再配上一勺精心熬制的橄欖油,真是讓人回味無窮啊。

         木糖布丁

    木糖布丁在澳門很受歡迎,是一種冷凍布丁,類似意式冰糕或者冰激凌。這種甜點由甜餅干碎屑,奶油,煉乳和香草精心制作而成,每一層都有獨特的風味。在澳門許多餐廳都提供這種甜點,當然在面包店和小吃店也能買到。

         對蝦韃靼

    對蝦韃靼是澳門餐廳的一道招牌菜——甜美多汁的對蝦浸在清新可口的檸檬汁里,再配上橄欖油,絕對會讓你大飽口福。這里有最鮮美的對蝦,有最靈巧的廚師,一定會讓你品嘗到不一樣的海鮮風味!

         杏仁餅干和甜豬肉牛肉干

    這些美食在一家小賣鋪都能買到,這樣的小賣鋪在澳門隨處可見。杏仁餅是用綠豆粉混合杏仁烤制而成,輕脆可口,甜而不膩,帶著堅果特有的濃香。肉干也種類繁多,不管是五香牛肉還是野豬臘肉,這兒應有盡有。

         怎么樣,介紹了這么多美食,您是否流口水了呢?這些美食不光能在澳門當地吃,還能帶回來送給自己的親朋好友等!

                                                   

      

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