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北京特色美食

時間:2014-11-19 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

       有著3000年歷史的北京,匯聚了中國各地的美食佳肴,同時也吸引了許多世界美食,可以說來到北京,百年好字號名店,盛行名吃,異國餐館遍及各處。只要你有錢,只要你有肚皮,就可以把這些美食通通嘗遍,那是何等的暢快淋漓啊!

       說到北京特色美食,大家最熟悉的就是北京烤鴨了,色澤飽滿,皮酥肉嫩是它的一大特點,但最大的亮點這是好吃,一口下去,肥而不膩的感覺真是美妙。

       天興居的北京炒肝被評為“北京十大名小吃”,豬肥腸在廚師手下被炒得稀稠適度,香味撲鼻,十分的誘人。

       北京炸醬面久負盛名,面條煮熟后,用好幾種菜和著干黃醬攪拌均勻就能吃了。想象在炎熱的夏季,來碗炸醬面,清爽干脆的感覺真是不錯呢。

       北京特色美食鹵煮火燒是漢族很有特色的美食,它將豬腸和豬肺放在一起煮,再加上其他的輔料,

       烹飪的肉爛鮮香,然后放到焦脆的火燒里面一起食用。這種鹵煮火燒很方便打包,是大家喜愛的傳統(tǒng)小吃。

       北京特色美食還有宮廷小吃艾窩窩,習(xí)俗小吃驢打滾,香脆咸辣的灌腸,美容可口的玫瑰餅等等。

       看到這么多的美食,你是不是口水直流了呢?那么就去王府井的美食街、方莊美食街和簋街一飽口福吧!

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