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芬蘭拉普蘭享受美食好生活

時間:2013-04-04 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

在芬蘭,拉普蘭應該是最有生活情調的城市了,休閑的娛樂生活,自然的人文風情,以及那讓人饞涎欲滴的美食,無不吸引著蜂擁前往的各國游客。在芬蘭拉普蘭享受美食好生活,那真的是一次愉快的人生旅行:

美味鹿肉:拉普蘭人最喜歡的野味是馴鹿,這種體格魁梧、遷徙出沒于嚴寒山野的極地動物,脂肪含量少而營養價值很高。當然現在所吃的馴鹿大多是農場飼養的了。燉馴鹿肉是常見的烹調方式,不但味道濃香,而且舒筋活血。

馴鹿肉

馴鹿肉

暖胃美食:在冬季,人們用最肥的淡水鱈魚煮的濃湯,是魚湯中的皇牌美味。魚湯通常與馬鈴薯一同煮沸,連湯帶料的一并吃下,那就是一頓頗能裹腹的湯宴。豌豆湯則是冬季運動后特別暖胃的食品。

魚湯

魚湯

圣誕大餐:12月一開始,圣誕節的氣氛便逐漸濃厚起來。飯店專門供應節日食品,青魚、馬哈魚、火腿、香腸、餡餅和圣誕糖果,朋友和同事之間相互邀請參加圣誕節前的午餐。典型的家庭圣誕餐桌上有火腿或火雞、腌青魚、馬哈魚、鱈魚和各種根莖蔬菜制作的菜泥:土豆泥、胡蘿卜泥和甘藍泥。

圣誕餐

圣誕餐

在拉普蘭享受美食那真的是出行的最大收獲,唇留齒香的滋味一定會讓你愛上拉普蘭。

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