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瑞士洛桑美食菜肴推薦

時間:2013-03-26 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

洛桑的餐飲以法國菜和意大利菜為主,這里有許多獲得國際美食家高度評價的餐廳,是歐洲著名的美食天堂。所以來到洛桑,一定不要忘記品嘗一番美食在走,把一些瑞士洛桑美食菜肴推薦給各位朋友:

奶酪加土豆:沃州地區名菜之一,把當地特產奶酪切成半圓形,加熱,用刀將融化部分刮下,然后就著煮熟的土豆吃,還可配上酸黃瓜和洋蔥,飲用白葡萄酒和紅葡萄酒時最適宜點這道菜。

奶酪加土豆

奶酪加土豆

涮肉火鍋:典型的瑞士特有火鍋,將鍋中的湯燒開,把切成薄片的牛肉或豬肉放入煮熟,沾上各種醬料食用。

涮肉火鍋

涮肉火鍋

河鱸魚片:原料采用日內瓦湖新鮮鱸魚,切片后用黃油煎熟,配以檸檬片及煮熟的土豆,有的會伴以杏仁片作裝飾。 油炸牛肉:用細長的餐叉叉上牛肉片,放到燒開的色拉油鍋里炸,然后沾上調料食用,一般配和白葡萄酒一起吃。

油炸牛肉

油炸牛肉

在洛桑你可以品嘗到如此美味新鮮的特色菜肴,此行你就已經無憾了,饞涎欲滴的你趕緊準備出行瑞士洛桑吧。

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